1. Forum VietMBA đã được nâng cấp lên version mới. Mọi thông tin, báo lỗi và góp ý xin vui lòng post tại topic ⚠ Thông báo nâng cấp forum và danh sách các vấn đề phát sinh.

Những siêu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

Discussion in 'Du lịch và Ẩm thực' started by thu2018, Jan 18, 2018.

  1. thu2018

    thu2018 New Member

    Joined:
    Jan 8, 2018
    Messages:
    2
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Current city/country:
    Vietnam
    Current employer/school:
    UIT
    Undergrad major:
    clgt
    MBA (intent) major/School:
    clgt
    Tìm kiếm cách để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, hoặc hồi phục sau cơn bệnh, bác sĩ thường khuyên bạn nên thay đổi lối sống lành mạnh. Các loại thực phẩm bạn ăn thường có thể giúp ngăn ngừa và quản lý các triệu chứng.

    [​IMG]

    Tảo bẹ
    Chất Iốt là điều cần thiết cho tuyến giáp, tuyến bướm ở cổ. Mức thấp tuyến giáp có thể gây ra sự chậm chạp, tăng cân và tâm trạng.

    Tảo bẹ giàu canxi, magiê, kali, và quan trọng nhất đối với mức độ tuyến giáp thấp, iốt. Lưu ý rằng việc lạm dụng iốt có thể gây ra vấn đề. Chìa khóa là một lượng vừa phải để tăng mức năng lượng và hoạt động của não.

    Các loại rau xanh khác bao gồm cải xoăn, bách xù, rau bina, rau mùi tây, đậu xanh và cỏ linh lăng.

    gừng
    Bạn có thể biết gừng như là một gia vị nấu ăn, nhưng sử dụng hàng trăm năm của nó từ trợ giúp tiêu hóa và làm dịu cơn đau dạ dày để điều trị bệnh thoái hóa khớp. Gừng hiện đang được nhiều chuyên gia y tế công nhận như là một công cụ để giảm buồn nôn, đặc biệt trong phòng ngừa và giảm buồn nôn và nôn sau mổ (PONV).

    Nguồn gừng bao gồm rễ gừng tươi, trà, chiết xuất, viên nang, dầu, và như một gia vị khô.

    Nấm
    Nấm được ca ngợi vì tốt sức khoẻ . Các loại phổ biến bao gồm nấm rơm, nấm hương, portabella và crimini. Các nghiên cứu tiếp tục nghiên cứu xem nấm shiitake có thể chống ung thư bằng cách thúc đẩy hệ thống miễn dịch thông qua hợp chất lentinan, được cho là làm chậm sự phát triển khối u.

    Chất béo
    Không phải tất cả các chất béo được sản xuất giống nhau. Việc đếm calorie thường dẫn đến sự giảm mạnh chất béo từ chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, chất béo là điều cần thiết cho chức năng não khỏe mạnh. Thêm vào đó, việc cắt giảm chất béo hoàn toàn có thể dẫn đến trầm cảm và góp phần làm mụn trứng cá.

    Chất béo lành mạnh - không bão hòa đơn và không bão hòa đa - có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nguồn chất béo lành mạnh bao gồm cá béo, bơ, hạt, dầu ô liu, và một số loại hạt như óc chó, hạnh nhân và quả đào.

    Củ cải
    Carbohydrate cung cấp cho bạn năng lượng. Trong thế giới nhịp độ nhanh ngày nay, thật dễ dàng để chuyển thành các carbs đã chế biến mà không cung cấp các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, củ cải đường là một nguồn năng lượng tự nhiên đóng gối với carbs, canxi, sắt, và vitamin A và C.

    Mặc dù chúng không có tỷ lệ phổ biến cao, nhưng củ cải đường được trang bị để đáp ứng nhu cầu đường giữa mùa mà không có cảm giác tội lỗi. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng củ cải đường có thể giúp làm giảm chứng viêm và giảm huyết áp.

    - Ăn nhiều hoa quả, rau xanh, thực phẩm giàu acid béo. Trong các buổi ăn hàng ngày, người bệnh nên ưu tiên sử dụng rau củ quả, thực phẩm chứa nhiều vitamin D, omega-3. Bữa ăn nên phong phú các loai thực phẩm để cân bằng các chất trong cơ thể, đồng thời không ăn quá mặn hoặc quá ngọt, hạn chế ăn nhiều thịt đỏ (thịt heo, bò, dê…) để tránh gây hại thêm cho sức khỏe xương khớp.

    Probiotics
    Probiotics là vi sinh vật sống ("vi khuẩn thân thiện") mà cơ thể chúng ta cần để bảo vệ chống lại bệnh tật. Chúng có thể tìm thấy trong các loại thực phẩm như sữa chua và các thực phẩm và đồ uống lên men khác.

    Probiotics cũng có thể thu được dưới dạng bổ sung. Các nghiên cứu đang tiến hành tiếp tục khám phá tiềm năng của probiotic để điều trị các bệnh bao gồm hội chứng ruột kích thích, nhiễm trùng da và một số loại ung thư nhất định. Nghiên cứu có vẻ hứa hẹn. Trung tâm Quốc gia về Sức khoẻ Hợp nhất và Yếu tố Yếu tố cho biết, probiotic có thể giúp điều trị các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích, và cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiêu chảy.

    Vitamin D
    Chuyển sang thực phẩm giàu canxi thay vì thuốc viên canxi là một bước được đề nghị để chữa lành xương gãy. Bước tiếp theo là kết hợp vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi.

    Các nguồn canxi bao gồm các sản phẩm từ sữa như sữa chua và sữa, và rau xanh như cải xoăn, hạt và đậu. Nguồn vitamin D bao gồm trứng, sữa và cá béo như cá mòi và cá hồi. Bởi đến nay nguồn vitamin D tốt nhất là ánh sáng mặt trời.

    Nếu bạn đang điều trị thoái hóa khớp gối. Danh sách các thực phẩm trên sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời.
     

Share This Page