1. Forum VietMBA đã được nâng cấp lên version mới. Mọi thông tin, báo lỗi và góp ý xin vui lòng post tại topic ⚠ Thông báo nâng cấp forum và danh sách các vấn đề phát sinh.

Món ngon Hà Nội

Discussion in 'Chợ búa - Mua sắm' started by Quang, Nov 6, 2006.

  1. newhaven07

    newhaven07 <span style="font-weight: bold;">Winner - Gold Mem MBA Family

    Joined:
    Apr 7, 2007
    Messages:
    2,240
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    36
    Current city/country:
    New Haven/ U.S.
    Current employer/school:
    University of Connecticut
    Undergrad major:
    Business
    MBA (intent) major/School:
    To be decided
    Ây da, hy vọng hôm nay bạn Huyền hết đau bụng rồi. Mình cũng bị như thế đợt lần trước về, bị rất nặng, có cả sốt nữa, nằm bẹp luôn cả tuần xọp cả người vì cứ phải ăn súp lỏng.

    Cũng đỡ là các món nhà nấu thì ăn vẫn không sao nên về nhà là cứ làm nũng Mẹ và Má chồng đi chợ về nấu cho ăn. Đợt rồi mình nhớ Má chồng dắt lên 1 cái trang trại nhỏ nằm trên sườn đồi bắt gà về luộc, ăn thịt đậm đà, da vàng và thơm phức, giờ cứ nghĩ đến là lại thèm. Thích nhất là ở nhà đổ bánh xèo, rồi bánh bèo cũng như các món bún, ăn thoải mái thả cửa mà không lo đau bụng. Thế nên mình giờ về VN là cứ giúi tiền cho Má đi chợ, nấu ăn ở nhà cho chắc ăn :).
     
  2. dirosemimi

    dirosemimi Member MBA Family

    Joined:
    Apr 16, 2008
    Messages:
    785
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    16
    Current city/country:
    Buffalo, NY
    Current employer/school:
    Bank of America
    Undergrad major:
    Australian Studies
    MBA (intent) major/School:
    Niagara University
    Mình cũng bị tình trạng ăn đủ thứ món cho đã cơn thèm nhưng không thấy ngon. Tình trạng này kéo dài khoảng 1 tuần do lúc mới về VN bị jet lag ngủ không đủ, ăn không ngon, và chắc cũng vì khẩu vị thay đổi. Tuy nhiên đồ ăn ở nhà làm thì vẫn ăn vèo vèo và nếu có ăn ngoài thì ăn chỗ nào làm thật ngon thì vẫn thích, ví dụ như quán Huế ở đường Ngô Đức Kế, đối diện Ciao cafe, bún bò rất ngon.

    Ở bên này thì mình thường nấu đồ ăn Việt hoặc đồ Asian (Thái, Chinese), rất ít khi làm đồ Mỹ, trừ khi đi ra ngoài ăn thì khá thường xuyên ăn đồ Mỹ. Hôm kia tự nhiên thèm fast food thế là cả ngày đi làm ăn KFC và burger (cũng order từ 1 nơi làm burger nổi tiếng), ăn thì ngon nhưng buổi tối về thấy nặng bụng và hơi khó chịu. Nói chung cứ hễ ăn junk food hoặc uống soft drink hơi nhiều tí là có vấn đề.

    Mình là mình mê đồ ăn mình nấu ở nhà nhất, thường cuối tuần ngày chủ nhất bỏ ra cả 3 tiếng nấu ăn đủ thứ món, thấy rất là enjoyable. Có hôm nấu toàn món Hà Nội như canh chua cá thìa là, bún đậu v.v..Dạo này Borders sắp đóng cửa nên mua được mấy cuốn cook books món Mỹ, sẽ tăng cường nấu đồ Mỹ để khỏi chán :p
     
  3. luulamhong

    luulamhong Member MBA Family

    Joined:
    Jul 24, 2008
    Messages:
    63
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    Current city/country:
    San Francisco, US
    Current employer/school:
    University of San Francisco
    Undergrad major:
    Information Technology
    MBA (intent) major/School:
    Finance
    Tình hình là em vừa xem được cái youtube của ông Anthony Bourdain về Cook tour ở Hà Nội, mới dẫn đến tận mắt xem nhà hàng nghệ nhân Ánh Tuyết 25 Mã Mây và 1 quán tên là Quán Lươn (nhưng trông có vẻ không sạch lắm). Thấy hấp dẫn quá, bà Ánh Tuyết còn có dạy cả nấu ăn cho khách nước ngoài nữa, không biết có dạy cho người Việt không? :D

    http://www.youtube.com/watch?v=8t9CV7ITsno&feature=related (part 1)

    http://www.youtube.com/watch?v=AV62yz7TDkY&NR=1&feature=endscreen (part 2)

    Chị PA bao giờ về nhà nữa hay kéo cả anh Ryan vào đây học thử luôn? :D, em đợt tới mà về được chắc phải tìm ngay đến chỗ này!
     
  4. 1u29

    1u29 Trưởng Ban Lễ Tân Super Moderator MBA Family

    Joined:
    Sep 30, 2006
    Messages:
    4,696
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    36
    Current city/country:
    San Jose
    Current employer/school:
    Yahoo Inc
    Undergrad major:
    International Business
    MBA (intent) major/School:
    International Business
    Nhà chị đi ăn ở chỗ bà này rồi. Được mời nhưng thấy bảo hình như cũng không dễ đặt chỗ lắm đâu. Làm đúng kiểu ngày xưa của HN, nhưng nói chung ở bên này mà muốn làm đúng kiểu thì cầu kỳ và chắc phải chở cả HN sang mất.
     
  5. konica9241

    konica9241 Member MBA Family Pre-family

    Joined:
    Aug 4, 2008
    Messages:
    42
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    Current city/country:
    Vietnam
    Current employer/school:
    FTU
    Undergrad major:
    business
    MBA (intent) major/School:
    Finance
    Bác Tuyết cũng dạy người Việt nhưng hình như không nhiều như người nước ngoài. Đến gần tết, hay có chương trình bác Tuyết hướng dẫn làm cỗ tết, mình có thể xin đến học. Một lần như vậy thường làm 2 buổi trưa. Em có được tham gia một lần sau khi ngỏ ý muốn học nấu ăn bác ý.

    Nếu đặt chỗ khó mọi người thử đặt mang đến tại nhà xem. (Nhưng chắc phải đặt nhiều món tí) Nhà em cũng có lần đặt rồi.
     

Share This Page